O QUE DEVE E NÃO DEVE COMER

Deve comer...
Ovos
Carne: vaca, cordeiro, porco, frango (alimentados de pasto e não de grãos)
Bacon
Peixe
Vegetais que crescem acima da terra, incluindo todas as couves (couve-flor, bróculos, repolho, couve de Bruxelas), espargos, courgette, beringela, azeitonas, espinafres, cogumelos, pepino, alface, abacate, cebola, pimento, tomate...
Bagas: morangos, framboesas, amoras, mirtilos
Laticínios: natas, manteiga, queijo, iogurte grego
Bebidas: água, café, chá verde, caldos de carne ou vegetais
Frutos oleaginosos: amêndoas, nozes, castanhas do Maranhão, macadamias, avelãs

Cozinhe com...
- Azeite
- Óleo de coco
- Manteiga

Deve Evitar...
- Açúcar: refrigerantes, sumos, bebidas desportivas, produtos de pastelaria, gelados
- Cereais de pequeno-almoço
- Pão e produtos relacionados (biscoitos, bolachas, bolos)
- Arroz
- Batatas e outros vegetais ricos em amido
- Massas
- Leguminosas
- A maioria das frutas (exceto bagas)
- Sumos de fruta
- Iogurtes aromatizados
- Margarina e óleos vegetais refinados
- Cerveja

Não cozinhe com...
- Margarina
- Óleos refinados (canola, girassol, cártamo, etc.)

Ocasionalmente pode consumir...
- Vinho tinto ou branco, bebidas espirituosas
- Chocolate >70% cacau
